団体名:特定非営利活動法人 あかねグループ 子ども食堂 あかねちゃん家 子どもたちと一緒にキャベツ和え、カップに盛付け、試食。子どもたちは、ツナ缶が大好きでマヨネーズを和えるだけではなく、野菜と一緒にたくさん食べていました。 配食サービスお弁当にワカメとツナの和え物に使用。まぐろ油漬けなので、食べやすく、カロリー、脂質も摂取でき高齢者にも適しているメニューでした。
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